Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten behalve de roomboter en de bouillon. Maak 4 ballen. Laat de
ballen een half uur in de koelkast opstijven.
Bak de ballen rondom bruin in de roomboter. Voeg de bouillon toe. Doe de deksel op
de pan en laat 45 minuten stoven.
Ingrediënten
400 gram rundergehakt
300 milliter (runder)bouillon
2 kleine eieren
80 gram paneermeel
2 eetlepel grove mosterd
2 eetlepel ketjap manis
1 theelepel zout
1 theelepel cayennepeper
50 gram roomboter
Geef een reactie
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.