Samen koken en eten is niet alleen een geliefde bezigheid voor kinderen en jongeren. In een kookles kunnen veel leermomenten of kerndoelen worden verwerkt. Leren door te doen!
Denk aan het omrekenen van een receptuur. Begrijpend lezen door het recept te lezen en direct uitvoeren wat er staat beschreven. Namen van technieken en ingrediënten worden geleerd en toegepast. Goed samenwerken is essentieel voor een goed resultaat.
David is een gediplomeerd kok en heeft daarnaast ook de opleiding CIOS in Haarlem gedaan. Naast kooklessen geeft hij ook sportlessen- en trainingen.
David Steyn verzorgt sinds 2009 kooklessen voor basisschool De Krullevaar. Vanaf 2017 is dit Kindcentrum Bamboe geworden, een brede school. De kooklessen zijn uitgegroeid tot een succesvol vast lesonderdeel van de school. Alle kinderen van de school krijgen elke jaar 20 kooklessen.