Gehaktbal

Receptuur voor 4 personen

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten behalve de roomboter en de bouillon. Maak 4 ballen. Laat de
ballen een half uur in de koelkast opstijven.

Bak de ballen rondom bruin in de roomboter. Voeg de bouillon toe. Doe de deksel op
de pan en laat 45 minuten stoven.

Ingrediënten

400 gram rundergehakt
300 milliter (runder)bouillon
2 kleine eieren
80 gram paneermeel
2 eetlepel grove mosterd
2 eetlepel ketjap manis
1 theelepel zout
1 theelepel cayennepeper

50 gram roomboter

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *