Bereidingswijze

Meng de droge ingrediënten. Voeg het water toe en kneed tot een plakkerig
deeg. Kneed het deeg een paar minuten in een bak. Laat het deeg 15 minuten
rusten, afgedekt met een vochtige theedoek.

Rol van het deeg ronde tortilla’s. Bak ze tussen de 30 en 60 seconden per kant
en houd de tortilla’s warm tot gebruik.

Ingrediënten

250 gram bloem
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout
70 gram geklaarde boter
175 deciliter warm water