Mexicaanse kip taco’s

Receptuur voor 4 personen

Bereidingswijze

Snijd de ui in ringen. Snijd de knoflook en de groene peper fijn. Verhit de olijfolie en
de boter in een pan en bak de ui, zout, piment, kaneel, zout, zwarte peper,
laurierblad, knoflook, groene peper en de tomatenpuree 5 minuten.

Voeg 150 ml. water toe en laat 20 minuten heel rustig pruttelen. Voeg als laatste de
geroosterde kip toe.

Serveer het gerecht met, guacamole, zure room, korianderblad, verse salsa en

geraspte kaas.

Ingrediënten

2 eetlepel olijfolie
Klontje boter
1 grote ui
0,5 theelepel pimentpoeder
0,5 theelepel kaneel
1 theelepel zout
Zwarte peper
1 laurierblaadje
2 tenen knoflook
1 groene peper
1 eetlepel tomatenpuree
2 theelepel komijn
Sap van 1 limoen
400 gram geroosterde kip
Tortilla’s
Guacamole, zure room, korianderblad, verse salsa en geraspte oude kaas

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *