Knoflookkip

Receptuur voor 4 personen

Bereidingswijze

Hak de kip in 6 stukken. Peper en zout de stukken. Bak de kip bruin in de olie.
Haal de kip uit de pan.

Bak de tenen knoflook lichtbruin. Voeg de blaadjes laurier toe en de sherry.

Voeg de kip weer toe en laat alles ongeveer 30 minuten stoven. Eventueel kan
je de borst iets eerder uit de pan halen om te voorkomen dat het vlees te
droog is.

Ingredi├źnten

4 eetlepels olijfolie
1 kip
Zout en Peper
1 bol knoflook, schoongemaakt
3 verse laurierblaadjes
250 milliliter droge sherry
250 milliliter kippenbouillon

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *